Bedrijfseconomische perspectieven bij biologische omschakeling

Omschrijving en leerdoelen

In deze masterclass staat het bedrijfseconomisch perspectief van de melkveehouderij centraal, met nadruk op biologische en andere duurzame vormen van bedrijfsvoering. Er wordt inzicht gegeven in de factoren die bepalend zijn voor een toekomstbestendig bedrijf, zoals technische, economische, sociale en maatschappelijke aspecten.

Deelnemers leren hoe de boekhouding van een bedrijf beoordeeld moet worden en hoe aanvullende data, zoals uit de KringloopWijzer en sectorinformatie gebruikt kan worden om inzicht te krijgen in de huidige prestaties en ontwikkelmogelijkheden. Daarnaast worden met verschillende omschakelscenario’s gepresenteerd om te illustreren wat de en de gevoeligheden bij omschakeling zijn en welk effect dat heeft op het economisch perspectief daarbij horen.

De focus ligt op het duiden van deze inzichten en het versterken van het toekomstperspectief van de ondernemer, met een duidelijke rol voor de adviseur in het proces.

Na afloop van deze masterclass:

Inzicht in factoren die het toekomstperspectief bepalen (technisch, economisch, sociaal, maatschappelijk)
Kunnen beoordelen van de balans in de bedrijfsstructuur en prestaties
Effectief gebruiken van data en kengetallen (o.a. Boekhoudrapporten en KringloopWijzer)
Inzicht in verschillende omschakelscenario’s en bijbehorende risico’s
Kunnen duiden van ontwikkelmogelijkheden en gevoeligheden
Versterken van de rol als adviseur in het toekomstgericht adviseren

Een eerste stap zetten in het maken van een bedrijfsplan. Hoe voer je een gesprek om zicht te krijgen op de huidige situatie van het bedrijf. Waar liggen de prioriteiten. Het lezen en begrijpen van een boekhoudrapport. Welke informatie is nog meer belangrijk. Hoe vertaal je alle informatie vanuit verleden behaalde resultaten naar een verantwoord toekomstig scenario in het bedrijfsplan.

PE-punten verdeling

• 1 A5. Natuur-inclusieve landbouw
• 3 E4. Duurzaam verdienvermogen